1877 gründet Zimmermeister Heinrich Wagner mit seiner Gattin Maria den Betrieb.

1898 übernimmt die inzwischen verwitwete Maria Albertina Wagner-Messmer die Liegenschaft.

1924 nächster Generationenwechsel Heinrich Wagner-Kamber führt den Betrieb mit seiner Gattin weiter.

1946 Sohn Kurt von Heinrich Wagner Kamber führt den Betrieb bis 1981.

1981 Uebernahme von Ursula & Edi Wagner. In vierter Generation führte Ursula & Edi Wagner den Betrieb von 1981 bis 2014. 

2014 - 2017 führten Carolin & Aaron Lehmann die Bäckerei. Die Liegenschaft bleibt jedoch im Besitz der Familie Wagner.

Seit August 2017 ist Sepp Signer der Inhaber der Bäckerei.

• Die Zufriedenheit der Kunden/innen und Mitarbeitenden
• Wenn möglich regionale Rohstoffanbieter zu berücksichtigen
• Anstelle von Fett, wenn immer möglich Butter zu verwenden
• Auf Backvormischungen zu verzichten
• Ohne Backmittel auszukommen
• Unser Wissen an Lernende weiterzugeben
• Arbeitsplätze in der Region sichern

CHF 82.-  / 41.-

CHF 82.-  / 41.-

CHF 82.-  / 41.-

Stück Fr. 2.40
Mindestbestellmenge 10 Stück

Stück Fr. 2.40
Mindestbestellmenge 10 Stück

Stück Fr. 2.60

Mindestbestellmenge 10 Stück

Canapé: Thon, Ei, Spargel, Käse, Schinken, Salami
Stück Fr. 4.-
Lachs, Mostbröckli
Stück Fr. 4.50

Thon, Spargel, Schinken, Salami, Ei
Stk. Fr. 2.80
Lachs, Mostbröckli
Stk. Fr. 3.30
Mindestbestellmenge pro Sorte 2 Stk.

Standard 

2 x Thon

2 x Mostbröckli

2 x Salami 

2 x Schinken

2 x Spargel

2 x Ei

2 x Lachs

Preis Fr. 42.-

Grüne Olive

Kugel Mozzarella 

Schwarze Olive

Getrocknete Tomate mit mediterranen Kräutern 

Preis pro Stk. Fr. 2.60

Mindestbestellmenge 20 Stück

Birebrot 

Brie

Trauben

Preis pro Stk. 2.40

Mindestbestellmenge 20 Stück

Datteln

Gebratener Speck

Preis pro Stk. Fr. 2.80

Mindestbestellmenge 20 Stück

Cherry-Tomate 

Mozzarella 

Frischer Basilikum

Preis pro Stk. Fr. 2.30

Mindestbestellmenge 20 Stück

Toastbrot 

Rohschinken 

Melone

Preis pro Stk. Fr.2.70

Mindestbestellmenge 20 Stück

Gerne produzieren wir auf Kundenwunsch auch grosse, gemischte Spiesslikugeln.

Mindestbestellmenge 40Stück

40 Stück = 2 Sorten

60 Stück = 3 Sorten

80 Stück = 4 Sorten 

100 Stück = 5 Sorten

150 g Peperoni 

200 g Rüebli

180 g Salatgurke

170 g Kohlrabi 

8    Cherrytomaten

150 g Hausgemachtes Cocktail/ und Curry Dip

Preis: Fr. 29.-

Gefüllter Brotstern | Buurebrot

Standard-Füllungen

+

Spezial- Füllungen

      Brotsorten:

• Thurgauerbrot

• Buurebrot

• Laugenzopf

• Weggli

• Parisette

Preis

mit Standard - Füllung Fr. 50.-

Standardfüllungen:

Schinken

Fleischkäse

Salami

Käse

Brie

Spezial - Füllungen:

Mostbröckli

Rohschinken

Lachs

Brotsorten:

Thurgauerbrot

Laugenzopf

Wurzelbrot Dunkel/Rustic

Parisette

Buurebrot

Preise:

Standard-Füllung (maximal 2 Füllungen) Fr.30.-

1x Standard und 1x Spezial Füllung Fr. 35.- 

Spezial - Füllung (maximal 2 Füllungen) Fr. 40.-